Pepaya masak dapat digunakan untuk penyembuhan disentri, rematik, dan yang bermasalah dengan produksi lendir. Pepaya kaya akan vitamin C dan merupakan sumber antioksidan yang baik. Kandungan serat di dalamnya juga halus, sehingga baik dikonsumsi oleh kalangan balita sampai usia lanjut.
Pohon pepaya aslinya berasal dari Meksiko Selatan. Tingginya dapat mencapai 10 meter, dan buahnya dapat dinikmati kapan saja. Tanaman pepaya kini telah meluas, khususnya di negara tropis.
Dalam pengobatan tradisional Cina, pepaya dikenal dapat mengatasi gangguan pencernaan. Buah yang tak mengenal musim ini dapat menghilangkan cacing usus.
Manfaat vitamin C dan karoten dalam pepaya membantu mencegah kanker. Muncul anjuran diet makanan yang mengandung vitamin C dan karotenoid untuk mencegah kanker paru-paru. Cara ini juga kemungkinan dapat melawan kanker kolon, pankreas, kandung kemih, dan payudara, serta mengurangi radikal bebas yang merupakan pencetus kanker.
Rokok merupakan ikatan oksidan yang dapat dilawan dengan antioksidan. Untuk perokok sebaiknya tingkatkan konsumsi vitamin C untuk menyamai kadar vitamin C bagi yang bukan perokok.
Vitamin C sangat esensial untuk pembentukan sperma. Kekurangan vitamin C pada pria dapat menghambat peroleh keturunan. Perbaikan memerlukan waktu satu bulan dengan meningkatkan konsumsi vitamin C sebanyak 500 miligram. Kualitas dan kuantitas sperma serta aktivitasnya dapat ditingkatkan dengan menambah konsumsi vitamin C.
Vitamin C juga dapat mengurangi risiko katarak, memperkuat dinding kapiler darah, dan mengurangi risiko penyakit jantung. Para peneliti percaya bahwa vitamin C juga dapat menghambat penuaan dengan memperbarui sel darah putih.
Saturday, December 18, 2010
Jangan Remehkan Disentri
Disentri merupakan peradangan pada usus besar yang ditandai dengan sakit perut dan buang air besar yang encer secara terus menerus (diare) yang bercampur lendir dan darah. Berdasarkan penyebabnya disentri dapat dibedakan menjadi dua yaitu disentri amuba dan disentri basiler.
Penyebab yang paling umum yaitu adanya infeksi parasit Entamoeba histolytica yang menyebabkan disentri amuba dan infeksi bakteri golongan Shigella yang menjadi penyebab disentri basiler.
Kuman-kuman tersebut dapat tersebar dan menular ke orang lain melalui makanan dan air yang sudah terkontaminasi kotoran dan juga lalat.Parasit Entamoeba hystolytica hidup dalam usus besar, parasit tersebut mempunyai dua bentuk, yaitu bentuk yang bergerak dan bentuk yang tidak bergerak.
Parasit yang berbentuk tidak bergerak tidak menimbulkan gejala, sedangkan bentuk yang bergerak bila menyerang dinding usus penderita dapat menyebabkan mulas, perut kembung, suhu tubuh meningkat, serta diare yang mengandung darah dan bercampur lendir, namun diarenya tidak terlalu sering.
Disentri basiler biasanya menyerang secara tiba tiba sekitar dua hari setelah kemasukan kuman/bakteri Shigella. Gejalanya yaitu demam, mual dan muntah-muntah, diare dan tidak napsu makan. Bila tidak segera diatasi, dua atau tiga hari kemudian keluar darah, lendir atau nanah dalam feses penderita.
Pada disentri basiler, penderita mengalami diare yang hebat yaitu mengeluarkan feses yang encer hingga 20-30 kali sehari sehingga menjadi lemas, kurus dan mata cekung karena kekurangan cairan tubuh (dehidrasi). Hal tersebut tidak bisa dianggap remeh, karena bila tidak segera diatasi dehidrasi dapat mengakibatkan kematian. Gejala lainnya yaitu perut terasa nyeri dan mengejang.
Penyakit ini umumnya lebih cepat menyerang anak-anak. Kuman-kuman masuk ke dalam organ pencernaan yang mengakibatkan pembengkakan dan pemborokan sehingga timbul peradangan pada usus besar.
Penderita disentri harus segera mendapat perawatan, yang perlu dihindari adalah mencegah terjadinya dehidrasi karena dapat berakibat fatal. Dalam keadaan darurat, dehidrasi yang ringan dapat diatasi dengan pemberian cairan elektrolit (oralit) untuk mengganti cairan yang hilang akibat diare dan muntah-muntah. Oralit dilarutkan dalamm 200 cc air matang, diaduk dan diberikan sedikit demi sedikit dengan sendok kepada penderita.
Apabila oralit tidak tersedia, dapat membuat larutan campuran gula dan garam (1 sendok teh gula + 1/4 sendok teh garam, dilarutkan dengan 200 cc air hangat) atau bisa juga dengan meminum air kelapa. Apabila dehidrasi cukup berat, setelah diberi oralit atau larutan campuran gula dan garam sebagai pertolongan pertama, sebaiknya penderita di bawa ke rumah sakit untuk diberikan perawatan.
Langkah pencegahan yang dapat dilakukan untuk mengantisipasi penyakit disentri yaitu dengan memperhatikan pola hidup sehat dan bersih, seperti selalu menjaga kebersihan makanan dan minuman dari kontaminasi kotoran dan serangga pembawa kuman, menjaga kebersihan lingkungan, membersihkan tangan secara baik sesudah buang air besar atau menjelang makan atau ketika memegang makanan yang akan dimakan.
Penyebab yang paling umum yaitu adanya infeksi parasit Entamoeba histolytica yang menyebabkan disentri amuba dan infeksi bakteri golongan Shigella yang menjadi penyebab disentri basiler.
Kuman-kuman tersebut dapat tersebar dan menular ke orang lain melalui makanan dan air yang sudah terkontaminasi kotoran dan juga lalat.Parasit Entamoeba hystolytica hidup dalam usus besar, parasit tersebut mempunyai dua bentuk, yaitu bentuk yang bergerak dan bentuk yang tidak bergerak.
Parasit yang berbentuk tidak bergerak tidak menimbulkan gejala, sedangkan bentuk yang bergerak bila menyerang dinding usus penderita dapat menyebabkan mulas, perut kembung, suhu tubuh meningkat, serta diare yang mengandung darah dan bercampur lendir, namun diarenya tidak terlalu sering.
Disentri basiler biasanya menyerang secara tiba tiba sekitar dua hari setelah kemasukan kuman/bakteri Shigella. Gejalanya yaitu demam, mual dan muntah-muntah, diare dan tidak napsu makan. Bila tidak segera diatasi, dua atau tiga hari kemudian keluar darah, lendir atau nanah dalam feses penderita.
Pada disentri basiler, penderita mengalami diare yang hebat yaitu mengeluarkan feses yang encer hingga 20-30 kali sehari sehingga menjadi lemas, kurus dan mata cekung karena kekurangan cairan tubuh (dehidrasi). Hal tersebut tidak bisa dianggap remeh, karena bila tidak segera diatasi dehidrasi dapat mengakibatkan kematian. Gejala lainnya yaitu perut terasa nyeri dan mengejang.
Penyakit ini umumnya lebih cepat menyerang anak-anak. Kuman-kuman masuk ke dalam organ pencernaan yang mengakibatkan pembengkakan dan pemborokan sehingga timbul peradangan pada usus besar.
Penderita disentri harus segera mendapat perawatan, yang perlu dihindari adalah mencegah terjadinya dehidrasi karena dapat berakibat fatal. Dalam keadaan darurat, dehidrasi yang ringan dapat diatasi dengan pemberian cairan elektrolit (oralit) untuk mengganti cairan yang hilang akibat diare dan muntah-muntah. Oralit dilarutkan dalamm 200 cc air matang, diaduk dan diberikan sedikit demi sedikit dengan sendok kepada penderita.
Apabila oralit tidak tersedia, dapat membuat larutan campuran gula dan garam (1 sendok teh gula + 1/4 sendok teh garam, dilarutkan dengan 200 cc air hangat) atau bisa juga dengan meminum air kelapa. Apabila dehidrasi cukup berat, setelah diberi oralit atau larutan campuran gula dan garam sebagai pertolongan pertama, sebaiknya penderita di bawa ke rumah sakit untuk diberikan perawatan.
Langkah pencegahan yang dapat dilakukan untuk mengantisipasi penyakit disentri yaitu dengan memperhatikan pola hidup sehat dan bersih, seperti selalu menjaga kebersihan makanan dan minuman dari kontaminasi kotoran dan serangga pembawa kuman, menjaga kebersihan lingkungan, membersihkan tangan secara baik sesudah buang air besar atau menjelang makan atau ketika memegang makanan yang akan dimakan.
Osteoporosis bisa Menyerang Perempuan Secara Tiba-Tiba.
Osteoporosis adalah penyakit tulang yang mempunyai sifat-sifat khas berupa massa tulang yang rendah, disertai mikro arsitektur tulang dan penurunan kualitas jaringan tulang yang dapat akhirnya menimbulkan kerapuhan tulang. Gawatnya, penyakit ini muncul nyaris tanpa gejala.
Dalam penelitian beberapa ahli tulang dunia, penyakit osteoporosis sering disebut sebagai silent disease (penyakit menyerang secara diam-diam). Akibatnya, banyak perempuan yang tidak sadar bahwa mereka telah menderita penyakit tersebut.
Untuk mendiagnosis osteoporosis sebelum terjadinya patah tulang dilakukan pemeriksaan yang menilai kepadatan tulang. Sedangkan pada seseorang yang telah mengalami patah tulang, diagnosis osteoporosis ditegakkan berdasarkan gejala, pemeriksaan fisik dan rontgen tulang.
Kebanyakan penderita osteoporosis adalah perempuan. Hal tersebut dikarenakan secara kodrati, kaum perempuan mengalami tiga masa yang sangat penting dalam hidupnya dan banyak menyita asupan kalsium yang ada dalam tubuh, yakni hamil, menyusui dan menopause.
Meski demikian, banyak hal yang bisa dilakukan baik oleh wanita atau pria untuk mencegah gejala keropos tulang menghampiri. Olah raga secara teratur minimal 3 kali 30 menit dalam seminggu, kegiatan ini bisa membuat tulang menjadi lentur dan memperlancar peredaran darah.
Atur pola makan. Perbanyak konsumsi makanan yang mengandung kalsium, yang berfungsi untuk memaksimalkan massa tulang, meningkatkan kelenturan tulang atau otot dan menjaga keseimbangan. Keju, susu, ikan, daging, telur, bayam, brokoli, tahu dan tempe adalah beberapa bahan makanan yang dipercaya memiliki kadar kalsium cukup tinggi. Asupan nutrisi lain yang perlu diperhatikan yaitu, protein, vitamin D, fosfor, magnesium, zink dan vitamin K.
Minum susu. Selain berfungsi dalam menyediakan zat penting dalam tulang, ternyata susu juga membantu menyerap kalsium secara efektif dan mengunci zat gizi pada tulang, sehingga tulang jadi padat.
Hindari konsumsi garam berlebih atau makanan yang rasanya asin, kopi, minuman cola, alkohol dan teh secara berlebihan. Pasalnya, zat-zat tersebut akan menghambat penyerapan kalsium dalam tubuh.
Adapun bentuk pengobatan yang dilakukan bertujuan untuk meningkatkan kepadatan tulang.
Jadi, perempuan sebagai ibu rumah tangga dan penyelenggara gizi keluarga yang utama, harus mampu memilah dan memilih jenis makanan dan masakan yang akan dikonsumsi keluarga.
Bagi diri sendiri, perempuan mesti pandai-pandai memperhatikan dan menjaga kesehatan dengan membiasakan diri menjaga pola makan dan gaya hidup sehat. Semua wanita, terutama yang menderita osteoporosis, harus mengkonsumsi kalsium dan vitamin D dalam jumlah yang mencukupi.
Dalam penelitian beberapa ahli tulang dunia, penyakit osteoporosis sering disebut sebagai silent disease (penyakit menyerang secara diam-diam). Akibatnya, banyak perempuan yang tidak sadar bahwa mereka telah menderita penyakit tersebut.
Untuk mendiagnosis osteoporosis sebelum terjadinya patah tulang dilakukan pemeriksaan yang menilai kepadatan tulang. Sedangkan pada seseorang yang telah mengalami patah tulang, diagnosis osteoporosis ditegakkan berdasarkan gejala, pemeriksaan fisik dan rontgen tulang.
Kebanyakan penderita osteoporosis adalah perempuan. Hal tersebut dikarenakan secara kodrati, kaum perempuan mengalami tiga masa yang sangat penting dalam hidupnya dan banyak menyita asupan kalsium yang ada dalam tubuh, yakni hamil, menyusui dan menopause.
Meski demikian, banyak hal yang bisa dilakukan baik oleh wanita atau pria untuk mencegah gejala keropos tulang menghampiri. Olah raga secara teratur minimal 3 kali 30 menit dalam seminggu, kegiatan ini bisa membuat tulang menjadi lentur dan memperlancar peredaran darah.
Atur pola makan. Perbanyak konsumsi makanan yang mengandung kalsium, yang berfungsi untuk memaksimalkan massa tulang, meningkatkan kelenturan tulang atau otot dan menjaga keseimbangan. Keju, susu, ikan, daging, telur, bayam, brokoli, tahu dan tempe adalah beberapa bahan makanan yang dipercaya memiliki kadar kalsium cukup tinggi. Asupan nutrisi lain yang perlu diperhatikan yaitu, protein, vitamin D, fosfor, magnesium, zink dan vitamin K.
Minum susu. Selain berfungsi dalam menyediakan zat penting dalam tulang, ternyata susu juga membantu menyerap kalsium secara efektif dan mengunci zat gizi pada tulang, sehingga tulang jadi padat.
Hindari konsumsi garam berlebih atau makanan yang rasanya asin, kopi, minuman cola, alkohol dan teh secara berlebihan. Pasalnya, zat-zat tersebut akan menghambat penyerapan kalsium dalam tubuh.
Adapun bentuk pengobatan yang dilakukan bertujuan untuk meningkatkan kepadatan tulang.
Jadi, perempuan sebagai ibu rumah tangga dan penyelenggara gizi keluarga yang utama, harus mampu memilah dan memilih jenis makanan dan masakan yang akan dikonsumsi keluarga.
Bagi diri sendiri, perempuan mesti pandai-pandai memperhatikan dan menjaga kesehatan dengan membiasakan diri menjaga pola makan dan gaya hidup sehat. Semua wanita, terutama yang menderita osteoporosis, harus mengkonsumsi kalsium dan vitamin D dalam jumlah yang mencukupi.
Jangan Sepelekan Maag
Sakit maag ternyata juga bisa merupakan salah satu gejala dari kanker lambung, demikian dituturkan dr. Ari Fachrial Syam SpPD KGEH MMB. Sakit maag yang berulang kali sebaiknya segera diperiksakan ke dokter.
Dikatakannya, di Indonesia, tingkat kesadaran masyarakat masih sangat rendah mengenai pentingnya cara menjaga kesehatan lambung. Padahal kenyataannya, sakit maag atau istilah ilmiahnya dispepsia, sangat mengganggu aktivitas sehari-hari, baik bagi remaja di masa sekolah maupun orang dewasa yang telah bekerja.
Beberapa penelitian baik nasional maupun internasional mengemukakan bahwa, setidaknya 70-80% penyakit maag yang paling banyak ditemui merupakan maag fungsional. Maag yang bukan disebabkan oleh gangguan pada organ lambungnya melainkan lebih sering dipicu oleh pola makan yang kurang sesuai dan juga faktor psikis, stress atau kecemasan.
"Menjaga kesehatan lambung bukan saja untuk menghindari sakit maag, tetapi merupakan investasi jangka panjang terutama untuk menghindari kanker lambung. Mulailah mencegahnya dengan pola makan yang sehat," pungkasnya.
Dikatakannya, di Indonesia, tingkat kesadaran masyarakat masih sangat rendah mengenai pentingnya cara menjaga kesehatan lambung. Padahal kenyataannya, sakit maag atau istilah ilmiahnya dispepsia, sangat mengganggu aktivitas sehari-hari, baik bagi remaja di masa sekolah maupun orang dewasa yang telah bekerja.
Beberapa penelitian baik nasional maupun internasional mengemukakan bahwa, setidaknya 70-80% penyakit maag yang paling banyak ditemui merupakan maag fungsional. Maag yang bukan disebabkan oleh gangguan pada organ lambungnya melainkan lebih sering dipicu oleh pola makan yang kurang sesuai dan juga faktor psikis, stress atau kecemasan.
"Menjaga kesehatan lambung bukan saja untuk menghindari sakit maag, tetapi merupakan investasi jangka panjang terutama untuk menghindari kanker lambung. Mulailah mencegahnya dengan pola makan yang sehat," pungkasnya.
Insomnia, yang Tidak boleh Dianggap Remeh.
Insomnia atau sulit tidur menimpa 1 dari 10 orang Amerika Serikat. Insomnia bisa berupa mata tak terpejam sepanjang malam, terbangun di tengah lelapnya tidur dan sulit tidur kembali, terbangun beberapa kali, bangun terlalu dini, atau tidak merasa bugar setelah bangun tidur.
Selain itu, tercatat insomnia kronis sebagai insomnia paling parah karena penderitanya selama sebulan atau lebih tidak bisa tidur pada sebagian besar malam. Ada pula insmonia jangka pendek, sulit tidur 2-4 minggu, dan insomnia transient yang berlangsung beberapa hari.
Meski demikian, Prof DR Ali Khomsan dalam sebuah tulisannya menyebut sebenarnya hanya 30% penderita insomnia yang benar-benar terganggu. Insomnia bisa terjadi karena kondisi kejiwaan seperti stress atau gangguan fisik di sekitarnya. Tidur siang yang berlebihan juga membuat mata terjaga sepanjang malam.
Selanjutnya Ali memaparkan bahwa sebenarnya tidur siang tidak diperlukan. Hormon melatonin yang dikeluarkan kelenjar pineal adalah jam alami bagi tubuh. Hormon ini mulai mengalir ketika sinar Matahari mulai redup. Kehadiran hormon melatonin di dalam tubuh memerintahkan istirahat. Disiang hari, hormon tak diproduksi.
Lingkungan fisik bisa berupa suara bising didekat tempat tinggal, misalnya bunyi mesin pabrik atau kereta api yang melintas. Suhu lingkungan yang terlalu panas atau dingin, demikian pula perubahan suasana lingkungan, bisa menimbulkan gangguan tidur.
Terlalu banyak minum kopi atau minuman berkafein, mengisap rokok, atau minum minuman beralkohol menjelang tidur, dapat memicu insomnia. Kafein dapat meningkatkan denyut jantung, alkohol menguras vitamin B yang mendukung sistem saraf, dan nikotin bersifat neurostimulan yang justru membangkitkan semangat.
Dampak serius insomnia adalah turunnya produktivitas. Penderita insomnia sering mengantuk di siang hari dan tidak bisa memusatkan perhatian pada hal-hal detail. Mereka tidak dapat memberikan pertimbangan untuk mengatasi masalah. Orang insomnia juga sering lupa, bahkan hal yang baru saja dialami.
Tubuh lelah akibat tidak tidur semalaman membuat penderita insomnia mudah terusik. Hal-hal kecil dapat menimbulkan kemarahan karena penderita insomnia benar-benar dapat merupakan siksaan bagi penderita dan lingkungannya
Selain itu, tercatat insomnia kronis sebagai insomnia paling parah karena penderitanya selama sebulan atau lebih tidak bisa tidur pada sebagian besar malam. Ada pula insmonia jangka pendek, sulit tidur 2-4 minggu, dan insomnia transient yang berlangsung beberapa hari.
Meski demikian, Prof DR Ali Khomsan dalam sebuah tulisannya menyebut sebenarnya hanya 30% penderita insomnia yang benar-benar terganggu. Insomnia bisa terjadi karena kondisi kejiwaan seperti stress atau gangguan fisik di sekitarnya. Tidur siang yang berlebihan juga membuat mata terjaga sepanjang malam.
Selanjutnya Ali memaparkan bahwa sebenarnya tidur siang tidak diperlukan. Hormon melatonin yang dikeluarkan kelenjar pineal adalah jam alami bagi tubuh. Hormon ini mulai mengalir ketika sinar Matahari mulai redup. Kehadiran hormon melatonin di dalam tubuh memerintahkan istirahat. Disiang hari, hormon tak diproduksi.
Lingkungan fisik bisa berupa suara bising didekat tempat tinggal, misalnya bunyi mesin pabrik atau kereta api yang melintas. Suhu lingkungan yang terlalu panas atau dingin, demikian pula perubahan suasana lingkungan, bisa menimbulkan gangguan tidur.
Terlalu banyak minum kopi atau minuman berkafein, mengisap rokok, atau minum minuman beralkohol menjelang tidur, dapat memicu insomnia. Kafein dapat meningkatkan denyut jantung, alkohol menguras vitamin B yang mendukung sistem saraf, dan nikotin bersifat neurostimulan yang justru membangkitkan semangat.
Dampak serius insomnia adalah turunnya produktivitas. Penderita insomnia sering mengantuk di siang hari dan tidak bisa memusatkan perhatian pada hal-hal detail. Mereka tidak dapat memberikan pertimbangan untuk mengatasi masalah. Orang insomnia juga sering lupa, bahkan hal yang baru saja dialami.
Tubuh lelah akibat tidak tidur semalaman membuat penderita insomnia mudah terusik. Hal-hal kecil dapat menimbulkan kemarahan karena penderita insomnia benar-benar dapat merupakan siksaan bagi penderita dan lingkungannya
Kopi dapat menurunkan Kadar Gula Dalam Darah.
Beberapa dari jenis makanan dan minuman dapat berkhasiat sebagai peredam penyakit yang diderita. Salah satunya adalah dengan meredam kelebihan kadar gula darah dengan minum kopi sebelum makan atau saat perut kosong. Tentu saja, bagi anda yang tidak memiliki masalah dengan lambung. Demikian menurut penelitian dan hasil riset dari Alan L Rubin, M D, assistant clinical professor di University of California San Francisco School of Medicine, penulis Diabetes for Dummies.
Menurut studi-studi USDA dan studi lainnya, minum secangkir kopi sebelum makan, atau saat perut sedang kosong dapat berguna menurunkan kadar gula darah turun sampai dengan 50%. Khasiat ini bisa saja berlangsung sampai sepanjang hari. Para periset ini menduga, kopi yang kaya phenols dan antioksidan-antioksidan lainnya itu dapat meningkatkan produksi insulin, yakni suatu hormon yang berfungsi membantu tubuh mempertahankan kadar gula darah.
Selain itu, campuran dari nutrien ini dapat meningkatkan respons dari sel-sel terhadap insulin, sehingga hormon dapat berfungsi pada efisiensi puncak. Sebagai bonus, minumlah secangkir kopi sebelum anda sarapan pagi, ini juga dapat membantu anda menurunkan kelebihan berat badan, salah satu faktor resiko diabetes yang sudah terbukti dengan menekan nafsu makan sampai sebanyak 35%. Anda bisa saja memilih strategi lainnya, jikalau anda memang bukan penggemar kopi atau jika anda bermasalah dengan lambung.
Menurut studi-studi USDA dan studi lainnya, minum secangkir kopi sebelum makan, atau saat perut sedang kosong dapat berguna menurunkan kadar gula darah turun sampai dengan 50%. Khasiat ini bisa saja berlangsung sampai sepanjang hari. Para periset ini menduga, kopi yang kaya phenols dan antioksidan-antioksidan lainnya itu dapat meningkatkan produksi insulin, yakni suatu hormon yang berfungsi membantu tubuh mempertahankan kadar gula darah.
Selain itu, campuran dari nutrien ini dapat meningkatkan respons dari sel-sel terhadap insulin, sehingga hormon dapat berfungsi pada efisiensi puncak. Sebagai bonus, minumlah secangkir kopi sebelum anda sarapan pagi, ini juga dapat membantu anda menurunkan kelebihan berat badan, salah satu faktor resiko diabetes yang sudah terbukti dengan menekan nafsu makan sampai sebanyak 35%. Anda bisa saja memilih strategi lainnya, jikalau anda memang bukan penggemar kopi atau jika anda bermasalah dengan lambung.
Good News bagi Pengagum Coklat!! Flavonoids Coklat Baik Untuk Jantung.
Flavonoids Coklat Baik Untuk Jantung
Ini mungkin merupakan sebuah kabar baik terutama bagi para penggemar coklat. Carl Keen, ahli gizi dari Universitas California mengatakan bahwa coklat mengandung flavonoids yang baik untuk jantung.
Keen menjelaskan flavonoids merupakan komponen yang dapat membantu memelihara kesehatan jantung, sirkulasi darah dan mengurangi pembekuan darah yang dapat menyebabkan serangan jantung dan stroke.
Lebih jauh, kata Keen, konsumsi coklat yang kaya flavonoids akan memiliki pengaruh positif terhadap kardiovaskular. “Kami tidak hanya meneliti peningkatan kapasitas antioksidan setelah mengkonsumsi coklat, tetapi juga pengaturan komponen tertentu yang berpengaruh pada pembuluh darah,” lanjutnya.
Antioksidan merupakan suatu partikel yang dapat mengurangi efek perusakan sel secara radikal dalam tubuh. Buah-buahan, sayuran, kacang-kacangan dan semua biji-bijian adalah makanan yang mengandung antioksidan tinggi.
Flavonoids dalam coklat berasal dari biji coklat yang kaya flavonoids. Beberapa penelitian menunjukkan sebatang coklat pekat mengandung flavonoids setara dengan 6 buah apel, 4,5 cangkir teh, 28 gelas anggur putih dan 2 gelas anggur merah.
Namun dilain sisi, Dr Harold Schmitz mengatakan ada variasi tingkat flavonoids dalam coklat dan produk biji coklat tergantung proses produksi. Flavonoids diperkirakan dapat mengurangi penyakit kardiovaskular, sebagai peringkat teratas penyebab kematian dibanyak negara industri, tetapi cokelat juga memiliki tingkat lemak dan gula yang tinggi.
The British Heart Foundation menjelaskan bahwa buah-buahan dan sayuran mengandung tingkat flavonoids lebih tinggi termasuk beberapa makanan bergizi lain dan menyarankan untuk menikmati sedikit coklat secara teratur. Tetapi yakinkan diri Anda untuk memakan setidaknya lima potong buah-buahan dan sayuran setiap hari untuk memperoleh flavonoids yang Anda butuhkan tanpa mengandung lemak
Ini mungkin merupakan sebuah kabar baik terutama bagi para penggemar coklat. Carl Keen, ahli gizi dari Universitas California mengatakan bahwa coklat mengandung flavonoids yang baik untuk jantung.
Keen menjelaskan flavonoids merupakan komponen yang dapat membantu memelihara kesehatan jantung, sirkulasi darah dan mengurangi pembekuan darah yang dapat menyebabkan serangan jantung dan stroke.
Lebih jauh, kata Keen, konsumsi coklat yang kaya flavonoids akan memiliki pengaruh positif terhadap kardiovaskular. “Kami tidak hanya meneliti peningkatan kapasitas antioksidan setelah mengkonsumsi coklat, tetapi juga pengaturan komponen tertentu yang berpengaruh pada pembuluh darah,” lanjutnya.
Antioksidan merupakan suatu partikel yang dapat mengurangi efek perusakan sel secara radikal dalam tubuh. Buah-buahan, sayuran, kacang-kacangan dan semua biji-bijian adalah makanan yang mengandung antioksidan tinggi.
Flavonoids dalam coklat berasal dari biji coklat yang kaya flavonoids. Beberapa penelitian menunjukkan sebatang coklat pekat mengandung flavonoids setara dengan 6 buah apel, 4,5 cangkir teh, 28 gelas anggur putih dan 2 gelas anggur merah.
Namun dilain sisi, Dr Harold Schmitz mengatakan ada variasi tingkat flavonoids dalam coklat dan produk biji coklat tergantung proses produksi. Flavonoids diperkirakan dapat mengurangi penyakit kardiovaskular, sebagai peringkat teratas penyebab kematian dibanyak negara industri, tetapi cokelat juga memiliki tingkat lemak dan gula yang tinggi.
The British Heart Foundation menjelaskan bahwa buah-buahan dan sayuran mengandung tingkat flavonoids lebih tinggi termasuk beberapa makanan bergizi lain dan menyarankan untuk menikmati sedikit coklat secara teratur. Tetapi yakinkan diri Anda untuk memakan setidaknya lima potong buah-buahan dan sayuran setiap hari untuk memperoleh flavonoids yang Anda butuhkan tanpa mengandung lemak
Subscribe to:
Posts (Atom)